Полынь – растение, относящееся к семейству сложноцветных. Растение имеет короткий ветвистый одревесневший корень. Полынь может вырастать высотой до двух метров. Стебли у растения прямостоячие, многоветвистые в верхней части. Они имеют серебристо-сероватый цвет. Трава полыни имеет сильный пряный запах и горький вкус.
В настоящее время в мире насчитывается около четырехсот видов полыни. Все эти виды широко распространены в Евразии, Северной и Южной Африке, Северной Америке. Трава полыни растет по всей территории Евразии. Она есть на Кавказе, в Западной Сибири. Казахстан и Среднюю Азию также можно считать родиной полыни. Растение произрастает на пустых, заброшенных участках. Полынь часто выбирает обочины дорог, лесные опушки. Заготавливают лекарственное сырье в период цветения. При сборе нужно срезать только облиственные верхушки полыни.
Сбор лекарственного растения вовремя имеет большое значение, так как поздний сбор приводит к тому, что высушенная полыни трава может стать темной, а корзинки растения станут рассыпаться. Сушить полынь можно на чердаках, в тени. Для сушки раскладывают растение тонким слоем. При этом нужно не забывать время от времени переворачивать траву, чтобы она не запрела. Правильно высушенное растение должно имеет ароматный, пряный запах. Вкус растение имеет пряно-горьковатый.
Полезные свойства
Полезные свойства полыни объясняются активными веществами, которые имеет это растение. Полынь горькая содержит абсинтин, анабсинтин, флавоноиды, туйон, пиненом, кадинен, бизаболон, хамазуленоген, селинен. Листья полыни имеют фитонциды, алкалоиды, капиллин. В растении обнаружили аскорбиновую кислоту и провитамин А. Также полынь содержит яблочную и янтарную кислоты, дубильные вещества, каротин.
Галеновые вещества, которые есть в траве полыни, стимулируют рефлекторную функцию поджелудочной железы и желчного пузыря. Они усиливают отделение желчи, тем самым улучшая пищеварение. Свойства полыни определяются и наличием эфирного масла в составе растения, которое способствует нормализации работы центральной нервной системы человека. Полынь горькая также известна тем, что имеет бактерицидные и фунгицидные свойства, так как содержит ненасыщенные углеводороды.
Лекарственные формы
Фармацевтическая промышленность выпускает 20%-ную спиртовую настойку из полыни. Также полынь входит в состав многих аппетитных и желчегонных чаев, которые продаются в аптеках.
Показания к применению
Полынь горькая широко используется для лечения различных заболеваний желудочно-кишечного тракта. Применяют полынь и для возбуждения аппетита. Вкус чая или настойки из полыни горький, но к нему можно быстро привыкнуть. Чай можно подсластить, но сахар плохо перебивает горечь полыни. Считается, что без сахара чай из растения действует эффективней. Иногда чай с полынью заваривают с перченой мятой, так он становится более приятным на вкус. Лечение полынью помогает при энтероколите, заболеваниях печени и почек. В народной медицине из полыни используют настои и отвары при малокровии и бессоннице. Хорошие результаты можно получить при лечении полынью анемии, ожирения, мигрени. Часто полынь применяют в комплексной терапии с другими лекарствами. Так лечат туберкулез легких и гипертоническую болезнь, лихорадку и отеки. Полезно полоскать рот настоем из полыни при неприятном запахе.
Можно разводить настойку полыни теплой кипяченой водой в соотношении 1:10 и использовать для примочек при воспалительных процессах глаз. Такую разведенную настойку полыни используют и для компрессов при воспалениях надкостницы, ушибах, суставном ревматизме.
Противопоказания
Нежелательно применять полынь долгое время или в больших дозах. Растение полынь способно вызвать расстройство нервной системы, поэтому курс лечения полынью не должен превышать двух недель. Максимально можно применять лечение полынью один месяц. После лечения нужно сделать перерыв на две недели, можно на месяц. При применении большого количества полыни пациент может получить отравление. Признаками отравления являются сильная головная боль, головокружение, дрожь, мышечные судороги, потеря сознания и даже галлюцинации. В случае отравления растением нужно срочно обратиться к врачу.
Противопоказано применение полыни горькой пациентам, имеющим на растение аллергию. Не применяют растение беременные и кормящие женщины, пациенты, страдающие малокровием, кровотечениями. Людям, имеющим язву желудка и гастрит с пониженной кислотностью, применение полыни противопоказано – в этом случае кислотность станет еще ниже.
Условия и сроки хранения
Высушенную траву полыни можно хранить два года в сухом и прохладном месте. Настойка растения хранится три года.
